allegren wines
Cooking & Tastes, Events & Awards

ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΜΕ ΤΟΥΣ CHEF ΤΩΝ FRIDAYS…

Σεπτέμβριος 22, 2015
-
Comments 0

…εκείνοι άλλωστε μαγειρεύουν για εσένα κάθε μέρα!

Ο Τάσος Καλοφωλιάς, ο area chef μας, ετοιμάζει με τα πιο φρέσκα υλικά τα dressing που συνοδεύουν τα αγαπημένα σου πιάτα και δίνουν ιδιαίτερη νότα στις σαλάτες σου.

Κάθε dressing έχει μία σειρά από περίπλοκα βήματα για να ετοιμαστεί, με το πιο απλό να περιέχει τουλάχιστον οχτώ διαφορετικά υλικά. Στόχος είναι το παιχνίδισμα των υλικών που πετυχαίνουν να κεντρίζουν τόσο την όραση όσο την όσφρηση και τη γεύση.

Οι μάγειρες των Fridays είναι εκπαιδευμένοι να δημιουργούν συνταγές με την ίδια ποιότητα κάθε φορά και έχουν τη διάθεση να μοιραστούν μαζί μας όσα έχουν μάθει από την εμπειρία και την αγάπη τους για τη μαγειρική.

 

Μάθε κι εσύ να μαγειρεύεις πώς να μαγειρεύεις σαν εκείνους, ξεκινώντας με μια αγαπημένη συνταγή που θα μάθεις από τον Οδυσσέα που εργάζεται στα Fridays Αριστοτέλους.

Στο εμπορικό κέντρο Mediterranean Cosmos στην Πυλαία,  παρουσίασε μπροστά σε κοινό, τον τρόπο παρασκευής ενός αγαπημένου πιάτου: το Wild Mushroom Penne. Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:

  • Σκορδοβούτυρο
  • Ηλιέλαιο
  • Μανιτάρια Πορτομπέλο
  • Μανιτάρια Σαμπινιόν
  • Πράσο
  • Φρέσκο σκόρδο
  • Πιπέρι
  • Μαϊντανό
  • Λευκό κρασί
  • Ζωμό κότας
  • Λευκή σάλτσα
  • Παρμεζάνα
  • Βασιλικό
  • Πένες

 

Καλή όρεξη!!

post-items

LEAVE A REPLY

LIVE FEED

Eγγραφή

Φύλο

Πόλη