Flour tortilla με ισπανικό ρύζι, μίγμα τυριών Colby και Monterey Jack, pico de gallo, iceberg, σιγομαγειρεμένο μοσχάρι φούρνου, salsa και sour cream sauce. Σερβίρεται με: Sour Cream, guacamole, pico de gallo, iceberg, tortilla chips και Queso Cheese sauce.