Μπορεί να αγαπάμε τις κλασικές επιλογές, αλλά ποτέ δεν γυρίζουμε την πλάτη στα trends. Όταν, μάλιστα, έχουν να μας πουν πολλά για το well being, τότε όχι μόνο τα παρακολουθούμε, αλλά τους επιτρέπουμε να γίνουν μέρος της καθημερινότητάς μας! Μία από τις κλασικές γαστρονομικές εμμονές μας είναι το ταχίνι. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες,
FRIDAYS™ PEOPLE: Η ΕΜΠΕΙΡΙΑ FRIDAYS™ ΑΡΧΙΖΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΥΠΟΔΟΧΗ!
Η Μαρία είναι η φωνή και η εικόνα των Fridays™ στο Κολωνάκι. Στις τηλεφωνικές κρατήσεις αναλαμβάνει την ενημέρωση για όλα τα διαφορετικά είδη εκδηλώσεων που μπορούν να φιλοξενηθούν στο κατάστημα. Στο διάλογο μαζί σας ρωτάει τις απαραίτητες πληροφορίες που θα δημιουργήσουν μία ολοκληρωμένη εμπειρία φαγητού, είτε πρόκειται για γενέθλια, πάρτυ και εταιρικές εκδηλώσεις, είτε για press
ΟΙ 5 ΑΦΟΡΜΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΣΕ ΟΔΗΓΗΣΟΥΝ ΣΤΟ BEERFEST ΤΩΝ FRIDAYS™
#beerfestisback Από σήμερα, 8 Οκτωβρίου, θα βρεις στα Fridays™, αγαπημένες μπίρες και συνοδευτικά πιάτα στο νέο μας μενού. Το BeerFest είναι η γιορτή της μπίρας και είσαι επίσημα καλεσμένος μας! Συγκεντρώσαμε για εσένα τις πέντε πιο δυνατές αφορμές που θα σε οδηγήσουν στα Fridays™ και στη γιορτή του #beerfestisback (5 αφορμές όπως οι 5 ημέρες
ΤΑ FRIDAY’S® ΚΟΛΩΝΑΚΙΟΥ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΟΥΝ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΩΝ COCKTAIL!
Tα ποτά και τα cocktail έχουν σημαντική θέση στην κουλτούρα των Friday’s®. Ο Νικόλας Γκαλλίτσης, διευθυντής των Friday’s® Κολωνακίου, μας κέρασε αγαπημένα cocktail και μας βοήθησε να μάθουμε περισσότερα. Νικόλα, μίλησε μας για την εκπαίδευση των Friday’s® bartenders. Πριν από οτιδήποτε άλλο μας ενδιαφέρει η προσωπικότητα των ανθρώπων που στελεχώνουν το bar. Ψάχνουμε για όσους
BARTENDER CHAMPIONSHIP – H ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ
Κάθε χρόνο διοργανώνεται ο διαγωνισμός Bartender Championship για την ανάδειξη του καλύτερου Friday’s® Bartender. Αυτή την χρονιά είχα την τύχη και την ευτυχία να βρίσκομαι εκεί και να δω την διαδικασία από κοντά, από πολύ κοντά. Μαζί με τον Θοδωρή και τη Μαρία είχαμε αναλάβει να είμαστε οι οικοδεσπότες της βραδιάς. Στα προκριματικά είχαμε την
Τα cocktails έκαναν την επίσημη εμφάνισή τους το 1806 και κρύβουν ένα θησαυρό από αντικρουόμενες ιστορίες και μύθους για την προέλευσή τους. Δημιουργήθηκε άραγε το Martini από έναν bartender στη Νέα Υόρκη ή από μία ιταλική εταιρεία που έκανε εξαγωγές βερμούτ; Το Manhattan προέρχεται από το 1860 και τα μπαρ της Αμερικής ή ετοιμάστηκε πρώτη