O Ηλίας εργάζεται στα TGI Fridays™ Κηφισιάς, μέλος μίας δυνατής ομάδας στο κατάστημα που έχει μία από τις μεγαλύτερες μπάρες της Αθήνας. Οι bartender του καταστήματος μπορούν όχι μόνο να ετοιμάσουν τα καλύτερα cocktail αλλά και να βοηθήσουν τους καλεσμένους τους να ανακαλύψουν νέες γεύσεις. “Μία από τις χαρές της δουλειάς, είναι να βλέπεις έναν καλεσμένο

Οι bartenders των TGI Fridays™ δημιουργούν χριστουγεννιάτικα cocktails, διαφορετικά σε κάθε εστιατόριο. Με την έμπνευση τους, την περιέργεια και την αγάπη τους για την παρασκευή ποτών, δημιουργούν για εσάς νέους συνδυασμούς και γεύσεις που θα σας ταξιδέψουν σε παραμυθένιους προορισμούς. TGI Fridays™ Κηφισιάς Οικείες γεύσεις με ανατροπές παρουσίασε η ομάδα της Κηφισιάς. To HAVANA HOLY SPIRIT που σερβίρεται

Tα ποτά και τα cocktail έχουν σημαντική θέση στην κουλτούρα των Friday’s®. Ο Νικόλας Γκαλλίτσης, διευθυντής των Friday’s® Κολωνακίου, μας κέρασε αγαπημένα cocktail και μας βοήθησε να μάθουμε περισσότερα. Νικόλα, μίλησε μας για την εκπαίδευση των Friday’s® bartenders. Πριν από οτιδήποτε άλλο μας ενδιαφέρει η προσωπικότητα των ανθρώπων που στελεχώνουν το bar. Ψάχνουμε για όσους

Κάθε χρόνο  διοργανώνεται ο διαγωνισμός Bartender Championship για την ανάδειξη του καλύτερου Friday’s® Bartender. Αυτή την χρονιά είχα την τύχη και την ευτυχία να βρίσκομαι εκεί και να δω την διαδικασία από κοντά, από πολύ κοντά. Μαζί με τον Θοδωρή και τη Μαρία είχαμε αναλάβει να είμαστε οι οικοδεσπότες της βραδιάς. Στα προκριματικά είχαμε την

Τα cocktails έκαναν την επίσημη εμφάνισή τους το 1806 και κρύβουν ένα θησαυρό από αντικρουόμενες ιστορίες και μύθους για την προέλευσή τους. Δημιουργήθηκε άραγε το Martini από έναν bartender στη Νέα Υόρκη ή από μία ιταλική εταιρεία που έκανε εξαγωγές βερμούτ; Το Manhattan προέρχεται από το 1860 και τα μπαρ της Αμερικής  ή ετοιμάστηκε πρώτη