Τριλογία μανιταριών Champignon, Porcini και Portobello, σωταρισμένα σε σκορδοβούτυρο με πράσσο, μυρωδικά και σβησμένα σε λευκό κρασί. Σερβίρονται πάνω σε πένες αναμεμιγμένες με κρέμα γάλακτος.
*Όπου διατίθεται. Επιλογή και με σπαγγέτι ολικής άλεσης.
WILD MUSHROOM PENNE